食べもの

発芽黒にんにくの賞味期限は1年。サプリメントとして、毎日一粒食後に食べるのがおすすめです。大きいタイプの瓶で、約1ヶ月分の量のにんにくが入っています。健康的な生活のために、美味しい発芽黒にんにくを、毎日一粒いかがでしょうか。

こだわりの生地には、どら焼きで使われることは珍しいとされる、高級小麦粉「バイオレット」と、久井産の新鮮卵を使用。一般的などら焼きのようなしっとりした食感ではなく、カステラを思わせるふわっとした口どけです。

米粉で出来た麺『おこめん』は他の麺の「代わり」ではなく、うどん、そば、ラーメン、パスタと肩を並べる、米粉を主原料に作る、れっきとした麺の1ジャンル。フォーやビーフンとも全く違う、「日本のお米で作った日本の米粉麺」を体感でき、ツルツルモチモチした新食感が楽しめます。添加物・小麦・食塩不使用のグルテンフリー麺。グルテンフリーながらコシがあるのも魅力。

"増田製粉の米粉を使用した商品の詰合せセットです。 米粉、カレー粉、ホットケーキミックス（プレーン、コーンスターチ入り）が1袋ずつ入っています。 全ての商品がグルテンフリーです。増田製粉のこだわりが詰まった商品をお楽しみください。 "

・三原市大和町産米を使用 ・小麦粉不使用（グルテンフリー）のホットケーキミックス ・米粉のみでできたホットケーキミックス ・北海道産てんさい含蜜糖、国産天日干平釜炊塩使用 原材料にこだわっており、もっちり食感でお米本来の甘さや風味をしっかりと感じられるホットケーキが作れます。

"増田製粉のホットケーキミックス２種類の詰め合わせセットです。 どちらの商品も「三原市大和町産米使用」「小麦粉不使用（グルテンフリー）」「北海道産てんさい含蜜糖、国産天日干平釜炊塩使用」と原材料にこだわったホットケーキミックスです。 プレーンタイプは、もっちり食感でお米本来の甘さや風味をしっかりと感じられるホットケーキが作れます。 コーンスターチ入りは、軽い口当たりとクセのない味わいで、いろんなトッピングとマッチするふんわり食感のホットケーキが作れます。"

もっちりとなめらかな皮からジュワーっとあふれる肉汁に、野菜の甘味がとけこんだ、餃子本来のおいしさを追求しました。広島の地豚を自社加工でミンチに、野菜も小麦も国産素材を使用しています。和のうま味で丁寧に味付けられた餃子は、餃子本舗 包の自信作です。ぜひぜひ、食べてみてほしい！

土壌造りからこだわり、種芋の植え付けから収穫まで大切に育てました。山で採れるものより美味しい自然薯です。お取り寄せ・贈り物にせんチャンファームの自然薯はいかがですか？産地直送でお届けします。 自然薯800gは３〜４人がお楽しみいただける量です。 自然薯のヒゲ根を焼いた後、タワシ等で水洗いし、皮ごとおろし、ダシでのばして、ご飯やそばにかけて食べたり、スライスしてポン酢やドレッシングで食べます。せんチャンファームオリジナル化粧箱入りです。 （保存方法） 乾燥しないようにビニール袋などに入れて口をよくむすぶ。 冷蔵に入れて低温で保存する（1〜3度）。 濡らした新聞紙にくるみ、ラップで巻いて冷蔵室へ保管してもOKです。新鮮なうちに摺りおろしてダシ汁に溶いたものをチャック付きポリ袋に入れれば、冷凍保存できます。※生ものですので、できるだけお早めにお召し上がりください。

せんチャンファームこだわりの自然薯を各種麺に練り込んだ栄養満点の乾麺です。（そうめん、うどん、ラーメン、冷やし中華、そば）各1袋ずつのセットです。そば以外は手延べ乾麺です。自然薯そばは塩を使っておらず低温熟成麺で、長野で作っています。どれもコシがあり美味しくツルツルとした食感がお楽しみいただけます。自然薯の味と香りを十分に引き出しており、風味豊かに仕上げました。

せんチャンファームの自然薯を自社にて、洗浄・スライス・乾燥させて、粉（パウダー）にしています。自然薯の栄養が凝縮された商品です。自然薯うどんや自然薯そば、またお菓子作り等、幅広くご利用頂けます。

"「三原の新しいお土産を作りたい」と思ったのがはじまりの焼き菓子です。戦国時代の三原の知将、小早川隆景公から名付けました。三原市沼田東にある米山寺には、隆景公の墓所があり、そこにある栗の木をイメージのポイントにした、栗入りのマドレーヌです。 "

骨付きのチキンレッグ（もも肉）が丸ごと１本入った、ボリューム満点のカレーです。クミンなど7種類のスパイスと、季節によって果実が異なる自家製ジャム、ニンニク、ショウガを使用しています。玉ねぎもたっぷりと使っています（20人前で3kg使用）。全て料理人の手でみじん切りにし、飴色になるまでじっくり2時間炒めます。スパイシーな中に、タマネギの甘みが際立っています。おもてなしの一品としても最適です！

"広島県産の「もち粉」と広島県世羅産の「上煎きな粉」のセット商品です。 「もち粉」は小麦粉よりも油切れがよいので、モチッとした食感のおもちに仕上がります。グルテンフリーなので、安心して使用できます。「上煎きな粉」をまぶすことで黄な粉もちの完成です。"

世界唯一のフルーツ唐辛子「パントミーヤイエロー」をベースに、自家製れもん麴に柚子ペーストを加えました。麹の働きにより辛さをマイルドにし、甘みのあるれもん胡椒となりました。新鮮な黄金唐辛子の色が食欲を増します。

糖度が40度以上の黒にんにくを地元の名水（白竜水）を加えて黒にんにくペーストにしています。そのまま、スプーンに入れて飲むことが出来ますし、ペーストにする事で料理等に簡単に使うことができ、お肉に使うソース、マリネ、ディップ、調味料など多くの料理に利用できます。発酵食品との相性も良いです。アイスやヨーグルトなどのデザートとしても利用できます。チューブ式にしていますので手が汚れません。3パック入りの商品です。