一隅 遊学珈琲

ペルー共和国の首都はリマ、国土面積は日本の約3.4倍、ペルーは南米の西部に位置し、西に太平洋、東はアンデス山脈に面した起伏に富んだ地形からなる自然に恵まれた一大珈琲生産地です。コチャパンパはクスコ州キジャバンバ地方コチャパンパ地区、標高1，600m～2，300mの高地、インカ帝国の要塞都市マチュピチュ遺跡のさらに奥地で栽培された珈琲です。成熟した実だけを摘み取り（ハンドピック）丁寧に収穫を行っています。栽培期間中、農薬・化学肥料を使用することなく、環境保全型農業で栽培した珈琲です。珈琲の旨みを引き出すアームズメソッド焙煎®では豆に付着した不純物を取り除いて焙煎しています。身体にやさしい珈琲で、「ほっとするひと時」をお楽しみください。