ドイグランホ

化学肥料、農薬不使用！自家製木質系堆肥を主とした、無添加無着色の安心安全なにんにく作りを実践しています。

ジャンボニンニクGRANJOを特殊な技法を用い長期熟成（他には類を見ない100日熟成）させる事でニンニクの持つ独特な味は一変!!糖度が増しとても爽やかなフルーティな味に変化します。又元々ニンニクが持っている成分やポリフェノールが10～15倍に上がり　黒ニンニク特有のｓ-アレルシスティンも生成されとても高級な健康食材に変身します。他の野菜を圧倒する抗酸化力も上がりこれから注目を集める健康食材になること間違いなし!!

青森県産など東北のにんにくの知名度に負け、販売当初の売れ行きは非常に厳しいものでした。それでも地道に試食販売を行うことで、ドイグランホのジャンボ黒にんにくを手にとって下さるお客様が徐々に増え、その方々がリピート購入してくださることで、広がっていきました。