商品

企画から製造まで自社で作っているので細かい仕様にできるため、お客様の声を聞いて実際の製品を作り出している。小指や薬指だけを編まないで、残った指の幅だけを調整出来る機械もあり、需要に応じてこれまでの固定概念にとらわれない軍手や手袋の製造を行ってきた。（例）子ども運動会用の赤白手袋の製造（裏表で赤白になっている手袋）

『虹之麦酒（にじのビール）』は、豊かな自然と清らかな水に恵まれた三原市西野で、私が丹精込めて栽培した二条大麦ともち麦の2種類を使用しています。もち麦は瀬戸内で昔から作付けされてきた在来種で、まさに地ビールの原料にふさわしいものです。

"「三原の新しいお土産を作りたい」と思ったのがはじまりの焼き菓子です。戦国時代の三原の知将、小早川隆景公から名付けました。三原市沼田東にある米山寺には、隆景公の墓所があり、そこにある栗の木をイメージのポイントにした、栗入りのマドレーヌです。 "

骨付きのチキンレッグ（もも肉）が丸ごと１本入った、ボリューム満点のカレーです。クミンなど7種類のスパイスと、季節によって果実が異なる自家製ジャム、ニンニク、ショウガを使用しています。玉ねぎもたっぷりと使っています（20人前で3kg使用）。全て料理人の手でみじん切りにし、飴色になるまでじっくり2時間炒めます。スパイシーな中に、タマネギの甘みが際立っています。おもてなしの一品としても最適です！

"広島県産の「もち粉」と広島県世羅産の「上煎きな粉」のセット商品です。 「もち粉」は小麦粉よりも油切れがよいので、モチッとした食感のおもちに仕上がります。グルテンフリーなので、安心して使用できます。「上煎きな粉」をまぶすことで黄な粉もちの完成です。"

世界唯一のフルーツ唐辛子「パントミーヤイエロー」をベースに、自家製れもん麴に柚子ペーストを加えました。麹の働きにより辛さをマイルドにし、甘みのあるれもん胡椒となりました。新鮮な黄金唐辛子の色が食欲を増します。

糖度が40度以上の黒にんにくを地元の名水（白竜水）を加えて黒にんにくペーストにしています。そのまま、スプーンに入れて飲むことが出来ますし、ペーストにする事で料理等に簡単に使うことができ、お肉に使うソース、マリネ、ディップ、調味料など多くの料理に利用できます。発酵食品との相性も良いです。アイスやヨーグルトなどのデザートとしても利用できます。チューブ式にしていますので手が汚れません。3パック入りの商品です。

地域の元気応援プロジェクト「楽しゅう 飲みん茶い」により誕生しました！浅野家に献上していた日本茶の復興と地域の伝統工芸の認知度を向上すべく、広島大学文学部（文化財学分野）の皆様と共に、2019年度から取り組んだプロジェクトにより誕生した商品です。三原の伝統工芸品「三原だるま」を茶器用にデザインし、福山の伝統工芸品備後絣の巾着に「下井草鷹の爪」を封入。使用後は、500円玉専用の貯金箱にもなる。